מטבחים מקצועיים מאמצים יותר ויותר במבוק על היתרונות הייחודיים שלו. מסעדות יוקרתיות משתמשות בלוחות במבוק כפלטות סושי לערעור חזותי. שרשראות בוחרות כלי סיבי במבוק לחיזוק מיתוג אקולוגי.
מזנונים במלונות מעדיפים מגשי במבוק לשמירת חום. בתי קפה מקדמים מערערים במבוק כסמני קיימות. סכו"ם במבוק של חברות תעופה כדי להפחית את הפסולת. בתי ספר חוסכים עלויות עם צלחות במבוק אטומות. משלוחי מזון שותפים עם ספקי במבוק עבור סטים מתכלים. פסטיבלים מעלים אסתטיקה עם כלי הגשה במבוק. שפים של מישלן משלבים במבוק בציפוי יצירתי. מטבחים מסחריים מעדיפים כלי במבוק לבטיחות בציפוי. ככל ש- ESG זוכה לחשיבות, נוכחות ה- B2B של במבוק צומחת.
